Patate Al Papavero

Ingredienti	quantità	ingrediente
	700 g	patate a pasta bianca
	4	papaveri di campo
		olio d'oliva
		sale
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate le patate a vapore dopo averle sbucciate e tagliate a spicchi.
2. Sfogliate i papaveri e sbollentate i petali per un minuto nell'acqua calda, quindi strizzateli e tritateli .
3. In una insalatiera sistemate le patate, condite con olio, sale e pepe; cospargete con i petali tritati e servite.
4. Buon appetito!