Pomodori Al Tonno

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pomodori tondi
	4	patate
	150 g	tonno sott'olio
	1	cipollina
	1 ciuffo	prezzemolo
		pangrattato
	poco	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate in due i pomodori, svuotateli dei semi e di parte della polpa.
2. Salateli all'interno, capovolgeteli e lasciate che perdano acqua; lavateli, asciugateli.
3. Lessate le patate e poi riducetele a tocchetti, unitevi il tonno sminuzzato, il prezzemolo e la cipollina tritati.
4. Riempite con il composto i mezzi pomodori.
5. Ungete con poco olio il fondo di una teglia, sistematevi i pomodori, irrorateli con un filo olio, spolverizzate con sale, pepe e pangrattato.
6. Cuocete circa mezz'ora in forno a 200 gradi.
7. Servite tiepido o freddo.
8. Buon appetito!