Delizia Al Miele

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	uova
	250 g	miele di castagno
	2 cucchiai	zucchero
	2 cucchiai	farina
	2 cucchiai	burro
	1	arancia (scorza grattugiata)
	1	limone (scorza grattugiata)
	1 pizzico	sale
Per Ungere Lo Stampo:		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
2. In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungetevi mano a mano tutti gli ingredienti mescolando per amalgamarli bene.
3. Per ultimo aggiungete gli albumi.
4. Versate in uno stampo da forno unto col burro e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.
5. Buon appetito!