Funghi All'aceto Balsamico (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	7 cl	olio d'oliva
	3 spicchi	aglio tritato
	450 g	funghi freschi a fettine
	5 cl	aceto balsamico
	5 cl	vino bianco
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare.
2. Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Versare l'aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti.
4. Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia.
5. Buon appetito!