Spaghetti Con Le Ceche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
	200 g	ceche
	1 rametto	salvia
	1 spicchio	aglio
	4 cucchiai	conserva di pomodoro
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una padella fate rosolare le foglie di salvia e lo spicchio di aglio in abbondante olio, poi unite le ceche accuratamente lavate.
2. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco allegro per 10 minuti.
3. Lessate in acqua salata gli spaghetti e scolateli al dente, poi versateli nel tegame delle ceche e condite il tutto con la conserva di pomodoro.
4. Spadellatele amalgamando con cura e regolate di sale prima di servire.
5. Buon appetito!