Nuvola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1/5	sherry
	1/5	rum
	1/5	cognac
	2/5	latte
	1	uovo
	poco	zucchero
		noce moscata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Aprite l'uovo e versate nello shaker il tuorlo d'uovo, insieme agli altri ingredienti e ad alcuni cubetti di ghiaccio.
2. Agitate con forza e poi unite l'albume montato a neve.
3. Mescolate molto delicatamente e versate nei bicchieri, spolverizzando con noce moscata.
4. Si tratta di un cocktail molto energetico.
5. Cin cin!