Crostini Rustici

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane casereccio
	200 g	formaggio galbanino
	20 cl	birra chiara
	1 cucchiaino	senape rustica
	1 cucchiaino	salsa worcester
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester.
2. Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso.
3. Dopodichè, spalmatelo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti.
4. Buon appetito!