Mousse Al Formaggio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	formaggini freschi
	1/2 bicchiere	panna da cucina
	2 cucchiai	pasta d'acciughe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una terrina riunite i formaggini freschi, mezzo bicchiere di panna e la pasta d'acciughe.
2. Mescolate molto energicamente per 10 minuti, oppure utilizzate una frusta elettrica e mescolate il composto a velocità media per 5 minuti fino ad ottenere una crema gonfia e morbida.
3. Controllate che sia sufficientemente saporita, lisciate la superficie e lasciate in frigorifero fino al momento di servire.
4. Possibilmente servite con pane tostato.
5. Buon appetito!