Dolce Alle Prugne

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	prugne nere snocciolate
	150 g	farina
	125 g	zucchero
	3	uova
	2 tazze	latte
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Imburrate una tortiera e appoggiate sul fondo la frutta.
2. Frullate le uova con la metà dello zucchero, aggiungete la farina e il latte.
3. Mescolate e versate il composto sulle prugne.
4. Infornate per 25 minuti.
5. La torta sarà cotta quando diventerà compatta in superficie.
6. Servite spolverando il dolce con il resto dello zucchero.
7. Buon appetito!