Mojito (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	rum bianco carta argento
	1 cucchiaino	zucchero bianco di canna
	1 rametto	yerbabuena (o mentuccia)
	1	lime (succo)
		ghiaccio
		soda
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un tumbler grande ben raffreddato si mescolano le foglie della mentuccia, lo zucchero e il succo di lime usando lo smuggler o un pestello; aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio leggermente spezzettati, unire la soda e mescolare per alcuni secondi; unire infine il rum e dare una ultima leggerissima mescolata.
2. In alcuni locali aggiungono una goccia di angostura, noi lo preferiamo senza.
3. Viene decorato con un germoglio di mentuccia ed una cannuccia.
4. Cin cin!