Spaghettini Freddi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	pasta tipo spaghettini
	200 g	gamberetti lessati
	1 mazzetto	insalata rucola
	2 manciate	pomodorini ciliegia
	1 filo	olio d'oliva
	1 cucchiaio	aceto di mele
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare, asciugare e spezzettare un mazzetto di rucola.
2. Tagliare a metà i pomodorini.
3. Lessare gli spaghettini, scolarli e passarli sotto l'acqua fredda.
4. Versarli in una zuppiera e condirli con un filo d'olio, la rucola, i gamberetti e i pomodorini.
5. Irrorarli con 1 cucchiaio di aceto di mele, salarli, peparli e mescolare bene prima di servire.
6. Buon appetito!