Girotondo Di Biscotti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	pasta frolla (confezioni da 450 g)
	50 g	marmellata
		farina
	150 g	zucchero a velo
		coloranti alimentari
		decorazioni varie
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Spianate la pasta con il mattarello su un piano infarinato fino a ottenere una sfoglia sottile.
2. Spalmate metà della sfoglia con la marmellata e ripiegatevi sopra l'altra metà.
3. Spianate nuovamente con il mattarello senza premere molto per non far uscire la confettura e ritagliate i biscotti con le apposite formine.
4. Allineate i biscotti su una placca rivestita con carta da forno.
5. Infornate dopo aver preriscaldato a 180 gradi e cuocete finché saranno dorati, ma non troppo asciutti.
6. Fate raffreddare.
7. Versate un cucchiaino di acqua in una tazzina e diluitevi una goccia di colorante.
8. Unite 30 g di zucchero a velo e mescolate.
9. Se necessario, aggiungete qualche goccia di acqua fino a ottenere un impasto cremoso.
10. Distribuite la glassa ottenuta su una parte dei biscotti.
11. Il metodo migliore è versarne un cucchiaino al centro per poi stenderla con il polpastrello.
12. Decorate con pezzetti di frutta candita, gocce di cioccolato o con pastiglie dolci.
13. Procedete nello stesso modo per gli altri colori.
14. Conservate i biscotti per non più di 2 giorni in una scatola di latta ben chiusa.
15. Buon appetito!