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Salse

Aceto Alla Menta

Tipo piattoSalse
A base diMenta Fresca
Persone4
Note -
Visite919 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 pugnetto  menta  
 100 cl  aceto di vino bianco  
 1 rametto  menta fresca  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un recipiente ermetico mettere a macerare un pugnetto di menta tagliuzzata in 100 cl di aceto di vino bianco.
  2. Schiacciare un poco le foglie, mescolare e lasciar riposare per 2 settimane; quindi mescolate nuovamente e aspettate altre 3 settimane.
  3. Filtrare con un colino e travasare in bottiglie di vetro sterilizzate.
  4. Inserite nelle bottiglie un rametto di menta fresca.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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