Minestra Di Verdure Passate

Ingredienti	quantità	ingrediente
		burro
		formaggio parmigiano grattugiato
		verdure
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tutte le verdure vanno bene per questa minestra.
2. Che non manchi un porro e una manciatina di spinaci.
3. Quando tutto è cotto, passate nel passaverdure o al setaccio, rimettete in un'altra casseruola con un bel pezzo di burro e servite con parmigiano grattato.
4. ricordate che ci vogliono molte, moltissime verdure dato che la minestra deve apparire come una crema piuttosto densa.
5. Buon appetito!