Gin Casalingo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	acquavite nostrana
	1 tazzina	bacche di ginepro
	1	limone (scorza)
	150 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Per prima cosa prelevate la parte gialla della scorza del limone con il pelapatate.
2. Mettete in un vaso l'acquavite, le bacche di ginepro, la scorza di limone a pezzetti e lo zucchero.
3. Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare per almeno 3 settimane, di più se possibile.
4. Quindi filtrate e imbottigliate.
5. Consumate dopo una stagionatura di cinque mesi.
6. Cin cin!