Insalata Al Garofano

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	radicchio
	100 g	lattughino
	6	ravanelli
	1	formaggio scamorza affumicata piccola
	1	mela verde
	30 g	petali di garofano rosa
		olio d'oliva
		aceto di vino
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate i petali dei garofani.in acqua fredda per una decina di minuti.
2. Nel frattempo, lavate le insalate e tagliatele a listarelle Tagliate a dadini la scamorza e a fettine le mele, Raccogliete tutto in una ciotola, condite con olio, sale, pepe e aceto, mescolate e cospargete con i garofani.
3. Buon appetito!