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Sedanini Alla Marinara

Tipo piattoPrimi
A base diPomodoro Fresco
Persone4
Note -
Visite697 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo sedanini  
 20 cl  pomodori pelati  
 1  pomodoro fresco maturo  
 60 g  prezzemolo tritato  
 2 spicchi  aglio schiacciato  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 1/2  cipolla affettata finemente  
 10 cl  vino bianco  
 1 cucchiaino  origano  
   sale  
   pepe nero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina, versate i pomodori pelati, il pomodoro a pezzetti, il prezzemolo, l'aglio, l'origano il sale e il pepe.
  2. Mescolate gli ingredienti con un frullino a immersione.
  3. In una grossa padella antiaderente, scaldare l'olio e far dorare la cipolla.
  4. Aggiungere la salsina appena preparata e il vino bianco.
  5. Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  6. Nel frattempo cuocere la pasta e dopo averla scolata, versarla nel condimento.
  7. Servire ben caldo.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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