Bruschette Al Gorgonzola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane casereccio
	100 g	formaggio gorgonzola piccante
	10 cl	vino marsala
	150 g	burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Servendovi di una griglia rovente, bruscate le fette di pane per pochi minuti e ancora calde e croccanti spalmatele con metà del burro.
2. Subito dopo, in una terrina, lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro ammorbidito e il Marsala e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Per finire, spalmate la cremina ottenuta sulle fette di pane e servite.
4. Buon appetito!