Broccoli Romani All'aglio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	broccoli romani
	3 cucchiai	olio d'oliva
	2 spicchi	aglio
	1/2 bicchiere	vino bianco secco
		pepe
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure, e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione.
2. Scaldare l'olio in 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli.
3. Condire con sale e pepe.
4. Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire.
5. Buon appetito!