Grissini Colorati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	formaggio provola
	16	olive verdi snocciolate
	100 g	salame cacciatorino
		peperoni sott'aceto
		burro
	16	grissini
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Spellare il salame e tagliarlo in 16 fette, spesse circa 1/2 cm.
2. Tagliare anche 16 fettine di provola, alte circa 3 mm.
3. Prendere 4 spicchi di peperone sott'aceto rossi e 4 gialli; sgocciolarli e stenderli ben bene su un tagliere; aiutandosi con 1 bicchierino, ricavare 16 cerchi dello stesso diametro del cacciatorino.
4. Dopo aver imburrato le punte dei grissini, infilare su ciascuna 1 fetta di salamino, una di provola, 1 cerchio di peperone bucati al centro; alla fine, sulla punta, aggiungere 1 oliva sgocciolata.
5. Disporre i grissini a raggiera su un piatto rotondo, alternando 1 peperone rosso con 1 giallo e così via.
6. Buon appetito!