Insalata Di Pane

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6 fette	pane toscano raffermo
	6	pomodori
	18	pomodorini ciliegia
	1 mazzetto	basilico
	300 g	insalata rucola
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare la rucola e spezzettarla con le mani.
2. Ammollare il pane nell'acqua, premerlo fra le mani per eliminare l'acqua e sbriciolarlo in un'insalatiera.
3. Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola.
4. Salare, pepare e condire con olio.
5. Mescolare bene e far riposare un po' prima di servire.
6. Decorare con i pomodorini ciliegia.
7. Buon appetito!