Mattonella Di Fichi Secchi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	fichi secchi
	30 g	mandorle sgusciate e tostate e noci
	60 g	cioccolata fondente
	1	limone verde grande (scorza)
		aleatico
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Triturare fichi, mandorle, noci; unirli a scorza grattugiata di limone, cioccolato a pezzetti, una spruzzata d'aleatico.
2. Foderare di carta oleata 1 stampo rettangolare con viti a farfalla; adagiarvi il composto e tenerlo pressato per 3 ore.
3. Una volta sformata la mattonella, tenere in frigo 2 ore.
4. Servire a fettine sottili con aleatico.
5. Buon appetito!