Melone Al Porto (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	meloni piccoli ben maturi
	2 bicchieri	vino porto
	2 cucchiaini	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate orizzontalmente a metà i meloni, privateli dei loro semi, e con l'aiuto di uno scavino tondo formate tante palline lasciando solo un sottile strato di polpa attaccato alla buccia.
2. Mettete le palline in una ciotola, bagnatele con il porto e lo zucchero e fatele raffreddare in frigo per qualche ora.
3. Pareggiate la base dei meloni svuotati per farli stare in piedi sui piatti e, al momento di servire, rimettete le palline nell'incavo dei meloni.
4. Buon appetito!