Pancarré Con Il Burro Ai Gamberetti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	gamberetti
		sale
	50 g	burro ammorbidito
		pepe
	alcune fette	pancarré
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate 50 g di gamberetti in acqua salata.
2. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio.
3. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.
4. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
5. Buon appetito!