Prosciutto Di Maiale Con Tacchino E Ananas

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	prosciutto di maiale
	300 g	macinato di tacchino
	1/2	scalogno
	1	uovo
	1	ananas
		formaggio parmigiano
		aglio
		rosmarino
		timo
		sale
		pepe
		zucchero
		birra
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Salare, pepare e cuocere poco il prosciutto a fette.
2. Insaporire il macinato con le spezie, parmigiano e uova e saltare in padella.
3. Mettere 1 fetta di prosciutto in una pirofila, porvi il tacchino, quindi ricoprire con un'altra fetta di prosciutto e infornare per 15 minuti a 200 gradi.
4. Saltare in padella con zucchero e birra l'ananas a cubetti e guarnire.
5. Buon appetito!