Tortillas Di Frumento

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 tazze	farina di frumento
	1 cucchiaino	sale
	1 cucchiaino	burro
	1/2 tazza	acqua calda
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una terrina amalgamare la farina, il sale e il lievito, avendo cura di mescolare bene.
2. Unire il burro sciolto e continuare a mescolare in modo da ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere poco a poco l'acqua tiepida fino a quando la pasta diventa morbida.
4. Lasciare riposare per 15 minuti.
5. Dividere l'impasto in 12 palline e rotolare ognuna di esse su una superficie infarinata, allargarle con le mani tanto da ottenere un cerchio del diametro di circa 18 cm con i bordi regolari.
6. Cuocere in una padella di ferro, 1 minuto per parte.
7. Le tortillas devono avere un bel colore dorato.
8. Buon appetito!