Tortillas Di Grano

Ingredienti	quantità	ingrediente
	270 g	farina
	15 cl	acqua
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Amalgamate la farina con l'acqua tiepida e salata.
2. Lavoratela sulla spianatoia fino a quando non si attacca più alle mani, formate un panetto e lasciatelo riposare per 15 minuti.
3. Dividetelo in 12 parti, appallottolatele e stendetele sulla spianatoia infarinata fino a ottenere dei dischi del diametro di 15 cm circa.
4. Cuocete le tortillas 1 minuto per parte su una piastra di ghisa bollente e avvolgetele a mano a mano in carta d'alluminio per tenerle al caldo.
5. Buon appetito!