Tagliatelle Alle Rose Rosa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo tagliatelle (nidi)
	200 g	panna da cucina
	150 g	prosciutto cotto (fette da 150 g)
	70 g	burro
		petali di rose rosa non trattate
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliere il burro in una padella, aggiungere il prosciutto tritato grossolanamente e farlo insaporire.
2. Unire la panna, i petali di rosa tagliati a julienne (tranne alcuni, i più belli che serviranno per decorare) e le tagliatelle cotte al dente; bagnarle con un mestolino della loro acqua di cottura, facendole mantecare in questo prezioso sugo.
3. Decorare il piatto con i petali di rosa tenuti da parte.
4. Buon appetito!