Tagliatelle All'incanto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	pasta tipo tagliatelle
	5	pomodori pelati maturi
	1	cipolla
	1 spicchio	aglio
	3	acciughe
		capperi
		sale
		olio d'oliva
	10 cl	latte
		formaggio parmigiano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere in abbondante acqua salata le tagliatelle, preparare a parte i pomodori, la cipolla e l'aglio mondati.
2. In una casseruola con l'olio, i capperi e le acciughe far soffriggere i pomodori, l'aglio e la cipolla.
3. Scolare la pasta e versarla nella casseruola del sugo padellare aggiungendo il latte e cospargere con del parmigiano.
4. Buon appetito!