Sedani Brasati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	sedano bianco
	60 g	burro
	2 cucchiai	olio d'oliva
	3 spicchi	aglio
	2 cucchiai	conserva di pomodoro
		brodo
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l'aglio.
2. Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.
3. Buon appetito!