Riso E Soia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	riso
	200 g	germogli di soia
	4 cucchiaini	salsa di soia
	40 g	passato di pomodoro
	60 g	formaggio grana grattugiato
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate il riso in acqua salata.
2. Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d'oliva e passato di pomodoro.
3. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio.
4. Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.
5. Buon appetito!