Pastasciutta Con Le ErbeTipo piatto | Primi | A base di | Erbe Miste | Persone | 4 | Note | - | Visite | 692 visite |
- Preparazione
- Come pasta vanno bene penne o qualcosa del genere.
- Fai un trito abbondante di tutte le erbe che riesci a trovare, prezzemolo, rucola, basilico come base, poi menta, erba cipollina se le trovi, due foglie di salvia, un pochino di rosmarino ecc.
- Tutto quello che è verde va bene.
- Aggiungi un paio di spicchi d'aglio spremuti.
- Con l'aglio abbonda pure, si deve sentire il piccante, ma guarda che deve essere crudo e spremuto con l'apposito attrezzino.
- Una volta scolata la pasta, la fai scaldare un attimo in pentola con quel trito lì e poco pomodoro in scatola a pezzetti (non passata).
- Il condimento non deve cuocere, solo scaldarsi.
- Buon appetito!
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