Elisir Inglese

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	alcool a 95 gradi
	400 g	zucchero
	350 g	acqua
	5 g	foglie di menta
	2 1/2	foglie di melissa
	1 1/2 g	coriandolo
	1 1/2 g	cannella
	1 1/2 g	noce moscata
	1	limone (scorza gialla)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno.
2. Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare.
3. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento.
4. Converrà servire il liquore in bicchieri di cristallo.
5. Cin cin!