Linguine Alle Erbe

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo linguine
	600 g	erbette
	8 cucchiai	olio d'oliva
	50 g	formaggio asiago d'allevo grattugiato
	1 spicchio	aglio
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderà il bollore unire anche le linguine e portare a cottura.
2. Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena imbiondito.
3. Scolare pasta e verdura, condire con l'olio e il formaggio grattugiato.
4. Buon appetito!