Sedano Al Gorgonzola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	sedani bianchi
	80 g	formaggio gorgonzola
	alcune gocce	aceto di vino
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata.
2. In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d'aceto, salate, pepate.
3. Riempite con questa crema le coste di sedano.
4. Buon appetito!