Tufakije

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	mele delicious
	400 g	zucchero
	200 g	panna montata
	50 g	gherigli di noci
	50 g	mandorle
	50 g	nocciole
		scorza di limone
	1 pezzo	vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparate uno sciroppo facendo cuocere lo zucchero con due bicchieri d'acqua, la scorza di limone e la vaniglia per una decina di minuti.
2. Lavate e sbucciate le mele e privatele del torsolo, quindi fatele cuocere nello sciroppo per una decina di minuti, facendo attenzione che non diventino troppo molli.
3. Scolatele, lasciatele rapprendere e farcitele con la frutta secca tritata mescolata a metà della panna.
4. Sistemate le mele in ciotole individuali, spruzzatele con lo sciroppo di cottura e copritele con la panna rimasta.
5. Buon appetito!