Pasticcio Di Maccheroni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo maccheroni di semola di grano duro
	1	pasta sfoglia surgelata da 350 g
	1 tazza	ragù di carne
	100 g	burro
	6 cucchiai	farina
	8 cucchiai	latte
	1 manciata	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
		pepe
	1	noce moscata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare una tazza di besciamella con 100 g di burro, 6 cucchiai di farina e 8 di latte, unitevi 1 manciata di parmigiano grattugiato, sale, pepe, e una noce moscata.
2. Preparate ora il ragù di carne a piacere o usate un vasetto di ragù già pronto.
3. Lessate al dente i maccheroni.
4. Stendete la sfoglia e foderate una teglia imburrata, anche a forma quadrata.
5. Disponete uno strato di pasta, uno di besciamella, uno di pasta e uno di ragù e proseguite in questo modo fino a finire la besciamella.
6. Chiudete la sfoglia in modo da coprire bene tutta la preparazione.
7. Quando manca mezz'ora ad andare a tavola accendere il forno a 200 gradi, e passatevi il recipiente, cuocete e servite subito: se volete potrete capovolgere il pasticcio sul piatto di portata.
8. Si taglia a fette in tavola.
9. Buon appetito!