Rigatoni Al Formaggio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	320 g	rigatoni
	1	formaggio tomino
	1 spicchio	aglio
		olio d'oliva
	4 cucchiai	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
		noce moscata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a pezzettini il tomino e conditelo con noce moscata e un filo d'olio d'oliva.
2. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
3. Tritate finemente l'aglio, fatelo appena imbiondire in olio d'oliva.
4. Scolate la pasta, passatela nel soffritto d'aglio, aggiungete il tomino, saltate un attimo, spolverate col parmigiano e servite ben caldo.
5. Buon appetito!