Rigatoni Al Basilico (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	pasta tipo rigatoni
	1000 g	pomodori
	1 mazzetto	basilico
	1 cucchiaio	pangrattato
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere la pasta al dente e condirla con abbondante olio, metà del basilico tritato e 1 cucchiaio di pangrattato.
2. In una pirofila a bordi alti mettere un po' d'olio e uno strato di pomodori pelati e tagliati a fette, cospargerli di basilico tritato, olio e sale.
3. Mettere poi uno strato di pasta e un altro di pomodori, sempre con olio, sale e basilico sopra ogni strato di pomodori.
4. Finire con lo strato di pomodori, abbondanti, e mettere in forno per 45 minuti circa.
5. Buon appetito!