Carotine Al Verde

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	carotine novelle
	3 rametti	prezzemolo
	3 cucchiai	burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. La prima cosa da fare è preparare le carote, quindi pelatele, lavatele con cura e immergetele in una pentola d'acqua salata bollente.
2. Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte, scolatele.
3. Nel frattempo, in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto.
4. Infine, unite il trito di prezzemolo e servite.
5. Buon appetito!