Pappa Buona

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 cucchiai	crema di riso
	1 vasetto	omogeneizzato di tacchino
	2	patate
	1	carota
	1	zucchina
	1 cucchiaio	olio d'oliva extra-vergine
		formaggio parmigiano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In circa 500 g d'acqua cuocere la carota, la zucchina e le patate, ben pulite e lavate, fino a ridurre l'acqua a circa la metà; colare il brodo separando le verdure e ridurre le patate a purea.
2. Versare a pioggia la crema di riso in 200 g del brodo di verdure ben caldo, amalgamare il tacchino, la purea di patate e il parmigiano; completare con l'olio d'oliva extra-vergine.
3. Buon appetito!