Kiwi Guarniti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	kiwi
	100 g	ricotta
	10 cl	panna montata
	200 g	cioccolato bianco
		cacao
Per Guarnire:		ciliegie candite
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare i kiwi e tagliarli a fette di 1 cm di spessore.
2. Mescolare la ricotta con la panna montata e il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria.
3. Distribuire la crema sulle fette di kiwi, con una tasca da pasticciere, cospargerla di cacao e guarnire con ciliegie candite.
4. Buon appetito!