Polipetti Affogati Con Il Bimby

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	polipetti
	90 g	olio d'oliva
	1 spicchio	aglio
	1/2 scatola	polpa di pomodoro
	5 cl	vino bianco
		prezzemolo tritato
		peperoncino
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio, il peperoncino, i polipetti e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1.
2. Irrora col vino bianco e lascia evaporare per 2 minuti.
3. Unisci la polpa di pomodoro e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, aggiungendo sale a piacere.
4. A fine cottura unisci il prezzemolo tritato.
5. Il tempo di cottura può variare perchè dipende dalla qualità del pesce.
6. Buon appetito!