Pomodori In Graticola (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	pomodori rotondi
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente.
2. Svuotarli dei semi e porli in fusione in olio e sale, dopo averli lasciati per un poco capovolti sopra una griglia, per far uscire il liquido.
3. Metterli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti.
4. Condirli con olio e sale e servirli.
5. Buon appetito!