Salsa Di Albicocche Secche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	albicocche secche
		tè
	50 g	zucchero
	50 g	panna da cucina
		brandy
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare un tè e versarlo sulle albicocche, che lascerete gonfiare per 60 minuti.
2. Passare tutto al mixer, aggiungendo il brandy a piacere, lo zucchero e la panna, fino ad ottenere una crema vellutata e di giusta consistenza.
3. Usare la salsa per accompagnare: panettone, pandoro, e altri dolci asciutti.
4. Buon appetito!