Aceto Di Cognac Fatto In Casa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	cognac
	75 cl	aceto di vino bianco
	100 g	dragoncello
	30 g	senape
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere l'aceto in un tegame con la senape, far bollire sino a riduzione di metà.
2. Passare con un colino e rimettere sul fuoco col dragoncello, appena bolle versare il Cognac e appena bolle spegnere e lasciar raffreddare.
3. Imbottigliare e mettere un tappo.
4. Buon appetito!