Spaghetti Al Cognac (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
	1 bicchiere	cognac
	80 g	burro
	5 gocce	tabasco
	20 gocce	salsa worcester
		pepe bianco
		pepe nero
	1	peperoncino rosso
	6 cucchiai	panna
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliere il burro senza che si colorisca, unitevi la metà del cognac, il tabasco, la salsa worcester e condite con pepe.
2. Aggiungete poi un peperoncino tagliato a metà, la panna, l'altra metà del cognac e mescolate piano senza che la salsa arrivi a bollire.
3. Salate, togliete il peperoncino e condite gli spaghetti, che intanto avrete fatto cuocere e scolato.
4. Buon appetito!