Krapfen (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	farina
	2	uova intere
	100 g	zucchero a velo
	1 bicchierino	cognac
	1/2	limone (succo)
		olio di semi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate una pasta con la farina, le uova, il cognac e il succo di limone, senza aggiungere zucchero.
2. Lavoratela a sfoglia sottile, tagliate delle strisce con la rotellina dentata e annodatele per formare dei nastri che friggerete in olio bollente, uno ad uno.
3. Ancora caldi cospargeteli abbondantemente di zucchero a velo.
4. Buon appetito!