Olive Con Sale E Limone

Ingredienti	quantità	ingrediente
		sale
	alcune fettine	limone
	alcuni spicchi	aglio
		olive
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Unire le olive al sale, alle fettine di limone e all'aglio.
2. Lasciare coperto a macerare rigirando ogni tanto e togliendo l'acqua che si forma per almeno qualche settimana, tenendo tutto in una zangola coperta da un panno.
3. Buon appetito!