Coppe Ai Mandarini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 scatola	mandarini (scatole di 360 g)
	4 cucchiai	liquore all'arancia
	50 g	mandorle pelate
	200 g	spaisequark
	4 fogli	gelatina bianca
	15 cl	panna
Per Decorare:		fragole (o biscottini)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scolare i mandarini e immergerli nel liquore.
2. Lasciarli così per 15 minuti dopodichè passarli al frullatore insieme alle mandorle.
3. Incorporare il tutto allo spaisequark.
4. Preparare la gelatina mettendola a bagno in acqua tiepida.
5. Strizzarla bene e incorporarla alla massa già preparata mescolando bene.
6. Aspettare che il composto si indurisca un poco.
7. Prendere delle coppe e alternate questo composto con la panna che si sarà montata in precedenza.
8. Porre in frigo almeno per mezz'ora.
9. Buon appetito!